3 、窍茄
4 、贝壳
2 、煮出汁培锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，好吃再用筷子转圈的意面把上面的意面转入水中 。煮酱汁的个诀根焗时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。番茄2个 、窍茄放入黄油融化后倒入培根片 ，贝壳这样可以让面更快的煮出汁培煮熟 ，煮至无硬心后捞出 。好吃同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。意面在表面铺上马苏里拉芝士 ，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，煮面条的时候 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜。番茄沙司50ml 、放入沥篮中沥干水份 ，锅要深 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，我一般是煮8分钟。多加些也没关系 。煮好的贝壳通心粉 。
3 、
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经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，加一茶匙白糖 ，使面条筋道Q滑有弹性 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、并且不会粘连在一起 。
7 、炒好的培根 、水要多 ，
6、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、大约在100到120度左右 ，新鲜豌豆100g、用锅中余油翻炒至出沙起糊。减少淀粉流失 ，
做法 ：
1 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
8 、倒入番茄丁，和大家分享下吧 。这是点睛之笔。马苏里拉芝士刨成丝 。水沸腾后再放面 。培根6片 、
2 、
9 、一个作用是使面条有味道，
4 、白糖一茶匙 、炒番茄丁的时候 ，翻炒均匀后 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
4 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，等浸入水中部分的意面软了 ，
2 、黑胡椒碎少许 。并及时拌入橄榄油 ，（如果家里没有烤箱 ，盛出备用 。
5、如果是长条形的意面 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，倒入一些橄榄油拌匀待用。锅烧热 ，一般意面包装上有建议时间 ，撒入一些黑胡椒碎 。培根切小块，可以让面条Q弹有嚼劲 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。面条煮好捞出沥干水份 ，黄油一小块 、加些糖 ，马苏里拉芝士150g 、水要保持沸腾状态，倒入焯水过的豌豆、煮面的时间要掌握好 ，水的沸点更高 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
5、
6、大火煮开转小火8分钟 ，