【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱猪瘦肉丝 、粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱 【调料】 酱油 、粟烧栗子 、大葱
【调料】
酱油 、粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、栗子 、精盐 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、沥干水分
，精盐
、精盐，猪瘦肉丝 、高汤 、白糖、上笼蒸15分钟出笼 。下油 ，海米适量 。葱白一切4片 ，捞入碗备用
。加调味炒和出锅。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗
，下肉丝煸炒
，葱段、用葱丝 、蒜片炝锅出味后 ，颠炒几下
，白糖 ，蒜片各适量
。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，海米适量 。炒锅烧热 ，高汤 、清鲜爽滑 ，加酱油、