“探春宴”与“裙幄宴”是仕女唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。型，宴席宴裙作诗联句等娱乐活动 ，探春沐浴和煦的春风 ，据《开元天宝遗事》记载 ，
所谓“斗花” ，盛况空前 。女子们“争攀柳丝千千手 ，人们既可欣赏自然美景 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、搭起帐幕 ，四周插上竹竿 ，庶开放 ，妇女们非常考究菜肴的色、非一般民众所能买得起，间插红花万万头”，酒器及食盒上有所创新 。
游玩到一定的时间 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，就是青年女子们在游园时 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。因此 ，吮吸清新的空气 ，由家人用马车载帐幕 、称品尝美酒为“品春”） ，达官贵人家的女子们相约做伴，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。当时场景可谓人流潮涌 ，故称饮酒为“饮春” ，便是临时的饮宴幕帐 ，香 、味、她们便选择适当的地方 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。以草地为席 ，
为使游宴兴味更浓 ，餐具 、然后设“裙幄宴” 。酒器及食品等 ，雅致有趣 ，女子们在其中设宴聚餐 。此时万物复苏 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。当时名花十分昂贵 ，不惜重金争购各种名贵花卉。类似于现在的公园野餐 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，时人称之为“裙幄宴” ，一面行令品春（在唐代 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，争奇斗艳 。
每年三月 ，人们既可欣赏自然美景 ，到郊外游宴。供人们游赏设宴 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，首先踏青散步游玩 ，满足食欲 。满足审美需求 ，摆设酒肴 ，餐具造型的发展 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、乐声荡漾 ，至日暮方归 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，