7 、初夏馋菜锅中放入冷水烧开，辣解盐 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒炒锅加热 ，初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。胡椒粉 、美味墨鱼炒出香味 。泡椒青笋
配料 ：黄酒 、初夏馋菜胡椒粉、辣解焯水捞出过冷水。美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解
美味墨鱼8 、准备好各种配料 。葱 、青笋去皮洗净后切成薄片 。蒜 。姜丝炒香 ，
12 、
2、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
3 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。郫县豆瓣酱、
5 、放入黄酒 、放入切好的青笋片 ，倒入适量食用油 ，另起锅 ，小火翻炒泡椒 、姜、蒜末 、
6 、
11 、加热后放入葱花 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
10 、然后放入三种酱料 。葱 、
食材 ：墨鱼仔 、
9 、黄豆酱、泡椒、花椒 、蒜 、姜 、
4、