原料:新鲜的自酿葡萄 、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮 、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄密封 ,自酿全部留用;

  5、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、搅拌均匀;

  6  、葡萄装进干净 、自酿白糖(6:1)

  做法:

  1 、葡萄放到阴凉处,自酿

葡萄沥干水分,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,冲洗 ,自酿室温下保存;

  7、20天左右 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、果肉和种子分离 ,添加一半糖,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、捞出,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、无水无油的玻璃瓶子里,看瓶内没有气泡产生 ,葡萄逐个带蒂剪下  ,把葡萄逐个捏碎,