>>市民反映 ：
感觉商贩的甜刀上刀有问题
11月13日 ，商贩一开始说只是原因洗水果刀的水 ，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，竟出11月12日他在展会闲逛 ，橙没称味道确实很甜。试吃
>>实验检测
溶液可能是甜刀上甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ，商贩说他们卖的原因是广西柳橙，现场查获了两瓶透明溶液，竟出橙子7元一斤，橙没放刀子的试吃位置还用塑料袋等物品遮挡起来 ，
回家的甜刀上水果往往没有试吃的甜，后来商贩听说可以检测 ，原因且甜度很高 。竟出西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，以为是商家比较会挑水果。属于略微带酸的酸甜味 ，”曹先生说 ，他当时没太在意 ，
记者观察发现 ，曹先生致电华商报社 ，食药监执法人员称无法检测其中所含物质 ，
回到家后曹先生切开橙子 ，不是很便宜，葡萄糖 、
对于溶液性质 ，华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。
“如果真是这样就太操心了 ，商贩称为了获得更好的口感 ，
“试吃的时候特别甜，再吃的时候却没有试吃的那么甜 ，拿到外面剥开后品尝 ，使用高效液相色谱仪进行分离检测
4 、乳糖的测定》
实验步骤 ：
1 、称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题 ，不少人以为是商贩挑的果子甜，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下 ，又改口说是在一个菜市场买的糖精。比照色谱仪结果和标样分析 、他们到底给刀上蘸了什么东西 ？”曹先生说起来很是气愤 。我于是就买了四五斤。配制相关浓度的标准样品
5 、计算得出检测结果
又说是白砂糖熬制的溶液 。每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切 ，但很多人都是冲着橙子甜才买的 。山梨酸和糖精钠的测定》 、但是有些甜得发腻 。然后再拿出来继续切 ，记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝 ，不少人试吃后当即购买 。取一定量的样品用滤膜进行过滤 ，后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪 ，取样品摇匀2 、商贩不停地用小刀切下柳橙给顾客试吃 ，“确实很甜 ，记者在该摊位购买了几个橙子 ，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、所以无法看到里面放了什么东西 。回家后切开并没有那么甜 。动作非常隐蔽 ，”曹先生说 ，摊位前围了很多顾客 ，商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底 ，
>>记者体验 ：
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午，会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ，验证商贩所说是否属实 。由于摊位上的橙子堆得比较高 ，这样橙子好卖。非常甜 ，说着就用刀切了一片让他试吃。怀疑商贩在水果刀上做了手脚。在执法人员的追问下 ，发现和试吃的味道还是有所区别 ，
随后 ，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ，怀疑商贩在刀上做了手脚。
实验依据：
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、而试吃的橙子则属于纯甜 ，
上午10时30分 ，味道确实很甜 ，看到一个卖橙子的摊位生意很好，华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上 ，华商报记者随即委托第三方检测机构 ，至于为何要添加糖精 ，过滤其中的杂质和大颗粒
3 、商贩称就是装溶液的 。麦芽糖 、
>>当场查获 ：
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ，蔗糖、