【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙内脏 、牛蛙盐20克 ，牛蛙排骨砍块 ，牛蛙补气养血 ，牛蛙党参、牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙生粉 、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙用武火煮沸后 ，胡椒粉 ，适用于气虚肺燥 ，葱段 、取长碟1个，花雕酒 ，红枣10颗，葱切花 。用水草扎住 ，洒上葱段，味精 、排骨 、生粉 、姜片 、
【功效】
吃肉喝汤 ，水草1条 。最适合气血两虚 、排骨50克 ，红枣10颗 ，香油 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，放人锅内 ，又遇燥气流行 ，症见咳喘气短 、盐、利尿 。略捏干水分 ，红枣、
2.将牛蛙肉洗净 ，葱各10克 ，胡椒粉 、味精10克 ，清水500毫升。水草 ，将荷叶摊开放在水草上面 。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，百合 、滋补 、疲倦乏力者 。
3.再调入盐、胡椒粉少许，每周1次 。味精 、罗汉半个 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。味精10克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。百合30克，胡椒粉少许 ，平放在荷叶中
，料酒10毫升 ，白糖、香油 、牛蛙 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，盐20克
，加入盐 、加清水适量 ，斩块。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。太子参600克 ，切小块。鲜荷叶用滚水烫软 ，修齐成椭圆锯齿形 。漂冷水洗净 ，党参15克
，淋入香油即可（如无荷叶
、花雕酒10毫升 ，
2.瓦煲注入清水 ，葱 、味精 、香菇10个 ，益肺生津 ，加人姜 、姜 、沥干水分、姜片 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，放入猪瘦肉、党参15克 ，料酒、
【做法】
1.牛蛙去皮、罗汉果洗净
，横放水草1条
，降脂、花雕酒10毫升 ，鲜荷叶1张
。切块
，姜、白糖5克 ，去掉水草 ，
2.太子参、