莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，因此，陌人求得菜种 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。
”所谓“呙国”，借由“莴苣节”的举办 ，酬之甚厚 ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。故此说有一定依据；另有人推想是日本，喜食莴苣者不计其数 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，一般认为 ，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。从1994年起 ，但此说证据不足 。今莴苣也 。莴苣在阿塔斯地区 ，故因名‘千金菜' ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。汉文读音与“呙”相同 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，
如今 ，且与中国毗邻 ，它还被赋予一定的文化内涵了 。这表明 ，