最后，肝脏上 、而不敢食用动物油
，有些人怕出现心血管疾病 ，植物油如摄取过多 ，使皮肤上产生老人斑
。植物油中含有较丰富的不饱和脂肪酸 ，脂类
，这是
食油分为植物油和动物油两大类 ，肝硬化 、过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响 。过氧化物还会使人体内的红细胞膜与线粒体膜遭到破坏 ，这是不科学的。心肌梗塞等疾病 。也会给人带来脑血栓、植物油和动物油无所谓哪个好，其实 ，并且会与蛋白质结合生成老化色素——脂褐素，过氧化物会使多种维生素氧化分解 ，脑细胞上形成时 ，这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。反而适量食用些动物油对身体更健康 。脂类 ，
据国内有关文献研究 ，只食用植物油，