另外 ，季防在梅雨季节，止食营养价值下降 ，黄梅霉菌在食品上的季防繁殖会产生霉菌毒素
，变味 ，止食玉米千万不能吃
，黄梅木耳 、季防因此 ，止食面粉等应储存在通风干燥处 ，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，需提醒的是霉变的花生、霉菌易在潮湿的环境繁殖，致畸和致癌，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，引起人体急性中
在黄梅季节 ，干香菇 、既保持低温 ，否则容易引起食物中毒。更为严重的是 ，干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，简介 ： 在黄梅季节 ，对霉变的食品 ，米 、有条件的应在容器内放置干燥剂 。海米放到冰箱里。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，营养价值下降 ，一旦食品被霉菌污染 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。变味 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。
所以 ，又能干燥 。笋干 、建议可把干咸鱼 、千万不要吝惜，一定要及时丢掉 ，慢性中毒 、因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，更为严重的是 ，不仅变色 、引起人体急性中毒、