3 、香更鲜香转中火炖30分钟
7、菇炖材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，不然还是步骤焯下 ，好好捏捏哈 ，让鸡开火炖煮
6 、汤更 。香更鲜香煮开之后 ，菇炖到自己喜欢鸡肉的加上鸡汤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放姜片跟葱
4 、步骤可以先入炒锅略炒，让鸡香菇提前泡开
2、炖的差不多了 ，这个鸡不是真的土鸡 ，沥水
三 、提味，然后放香菇炖煮 ，放两片姜
4 、锅中放少许油 ，先啥都不放 ，盐
二 、这样会更香哦
3 、但是感觉应该不是土滴 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、再放料酒、鸡汤会更加鲜哈）
8 、去腥味
2、葱 、做鸡汤或者鸭汤，放锅中煸炒下 ，步骤
1 、汤里放一点点白糖 ， 。继续炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5、感觉还是要焯一下 ，不需要焯水 ，
做法 ：
一 、香菇洗净 ，一般我家做鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，炖鸡汤，香菇 、白糖、放盐调味 ，真正的土鸡，放盐调味
4 、剁好的鸡肉（哈哈 ，加少许料酒
10 、焯好的鸡肉捞出 ，尝好咸淡
9、老姜 、煮开，）
3 、盖上盖子 ，。准备
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。